ルクルーゼ 鍋

ルクルーゼの鍋で、水なしでできる肉じゃがの秘密とは?

ルクルーゼの鍋を使い、

水なしで肉じゃがが作れる秘密には、

ルクルーゼの鍋の、構造が一つです

というのも、雪平鍋などに比べ、

ルクルーゼの鍋は、

鍋自体が厚手で、

口径があまり広がっていなくて、

水分を逃さない構造だからです

つまり、野菜自体の水分を引き出し、

そしてその水分を鍋から逃さず、

調味料自体に、しっかりとうまみが溶け出すんですね

まさに、ルクルーゼの魅力たっぷりの、調理法です

ルクルーゼのレシピでおいしい料理。ルクルーゼの魅力は満載!