ルクルーゼ 鍋
ルクルーゼの鍋で、水なしでできる肉じゃがの秘密とは?
ルクルーゼの鍋を使い、
水なしで肉じゃがが作れる秘密には、
ルクルーゼの鍋の、構造が一つです
というのも、雪平鍋などに比べ、
ルクルーゼの鍋は、
鍋自体が厚手で、
口径があまり広がっていなくて、
水分を逃さない構造だからです
つまり、野菜自体の水分を引き出し、
そしてその水分を鍋から逃さず、
調味料自体に、しっかりとうまみが溶け出すんですね
まさに、ルクルーゼの魅力たっぷりの、調理法です
ルクルーゼのレシピでおいしい料理。ルクルーゼの魅力は満載!
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