ルクルーゼのレシピでおいしい料理。ルクルーゼは魅力満載！

ルクルーゼで作る、

ビックリな肉じゃが料理レシピです

材料（２?３人分）

　じゃがいも　３個

　たまねぎ　２個

　にんじん　１本

　サラダ油　小さじ１

　豚こまぎれ肉　２００ｇ

　酒　大さじ３

　みりん　大さじ３

　しょうゆ　大さじ３

　絹さや　１０枚

作り方

　１、じゃがいもは皮をむき、大きめの乱切りにして、

　　　水にさらす。玉ねぎは繊維に沿ってくし形に切る。

　　　にんじんは皮をむき、一口大の乱切りにする。

　２、ルクルーゼを熱して、サラダ油をいれ、

　　　油が熱くなったら、豚こまぎれ肉を入れて炒めます。

　３、酒、みりんを加えてルクルーゼにフタをし、

　　　弱火でじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

　４、しょうゆを加え、ルクルーゼのフタをあけたまま、

　　　さらに５分煮る。

　　　火を止めてしばらく置き、味をなじませる。

　５、絹さやはへたと筋を取って塩茹でにし、

　　　せん切りにします。

　６、器に４のルクルーゼで作った肉じゃがを盛り、

　　　絹さやを飾る。

ルクルーゼの鍋を使うと、水なしで肉じゃがができます

ルクルーゼで、水なしでできる肉じゃがの秘密。も、

参考にしてくださいね

ルクルーゼで作る料理レシピから、手入れまで