ルクルーゼのレシピでおいしい料理。ルクルーゼは魅力満載！

ルクルーゼの、ココットロンドを使うと、

デザートも、簡単に作ってしまうことができます！

秋にピッタリな、さつまいもを使って作る、

おいしいモンブランのレシピの紹介です

材料

　さつまいも　中２本

　牛乳　１カップ

　グラニュー糖　４０ｇ

　シナモン　少々

　バター　大さじ１

　シロップ

　　グラニュー糖　大さじ１

　　水　大さじ２

　　ラム酒　小さじ１

　生クリーム　２分の１カップ

　カステラ　６ｃｍ

　粒あん　大さじ４（市販の物で構いません）

　粉砂糖　適量

作り方

　１、さつまいもは、皮を多めにむいて輪切りにし、

　　　たっぷりの水に１０分間さらし、水気をきります。

　２、ルクルーゼにさつまいも、牛乳、グラニュー糖を入れて、

　　　ひと混ぜし、ルクルーゼにフタををして弱火で煮る。

　３、次に、シロップを作る。

　　　シロップで使う分量のグラニュー糖と水をあわせて温め、

　　　グラニュー糖を溶かして、ラム酒をくわえて混ぜる。

　４、ボウルに生クリームを入れ、ボウルの底を氷水に当てながら、

　　　八分立てに泡立てる。

　５、モンブランの台座になるカステラは、

　　　１センチの厚さに切って丸く抜き、３のシロップをハケで塗って、

　　　シロップをしみこませる。

　６、デザートをのせる皿に、５のカステラ、粒あん、

　　　４のクリームをのせ、２をのせる。

　　　仕上げに、粉砂糖を振り、完成

手作りのデザートは、作り手の温かさが伝わってきますし、

家庭的な印象がして、とてもうれしいものです

お子さんはもちろんの事、

あなたの大切な彼氏や、だんな様も、

喜ぶ事、間違いなしです

ルクルーゼのココットロンドの魅力は、

おいしい料理や、デザートを作るだけでなく、

笑顔を作り出す、魔法の鍋というところかもしれませんね

ルクルーゼのレシピでおいしい料理。ルクルーゼの魅力は満載！